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      2.  
        案例展示

          公司名稱:珠海市錦華餐飲管理有限公司
          公司地址: 珠海市南屏科技工業園宏達路1號
                          珠海市南屏科技工業園屏工2路
          銷售部
          聯系人:邢文 運營總監
          聯系電話:186 7563 7966    
          在線Q Q:19032087
          歡迎各界人士蒞臨我司指導參觀!

         
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        異風情地中海健康飲食搭配-珠海配餐
        發布日期: 2019-09-16
         珠海錦華餐飲管理有限公司是一家集食堂管理、營養配餐、原材料配送為一體的專業配餐服務公司,公司以“關注健康,客戶至上”的理念,為各大、中型學校、企業服務。公司業務輻射珠海、中山等地,在珠海有自己的原料配送中心,給各大餐飲企業配送原料,前端的優勢造就了錦華餐飲管理有限公司成本與質量的優勢,能提供給客戶價廉物美的產品,提高客戶滿意度同時為企業提高員工滿意度。
        地中海飲食,被稱為地球最健康飲食搭配。其主要特點是日常飲食中以水果、蔬菜、干果、豆類、未精制的谷類為主;食用的油類主要是橄欖油,而肉類則以魚肉和禽肉為主,并適量飲用果酒。
        1.生菜+橄欖油=心臟衛士
            橄欖油是地中海飲食的精髓,原汁原味的初榨橄欖油沒有經過任何的化學處理,也不含有任何添加劑,相比其他的油,初榨橄欖油含有更多的抗氧化物質和不飽和脂肪酸。
          而生菜中含有豐富的膳食纖維、礦物質和維生素,有消除多余脂肪、降低膽固醇的作用,其含有的甘露醇等有效成分,則有利尿和促進血液循環的作用。多食生菜橄欖油沙拉能有效預防并降低患心血管疾病的幾率。
        2.紅酒+奶酪=窈窕秘方
            地中海地區盛產葡萄,紅酒是地中海飲食中的另一精髓。紅酒中的白藜蘆醇對心臟有益;同時,紅酒中含有的多種氨基酸、礦物質和獨有的聚酚類物質,不僅可以延緩衰老,而且還可以降低癌癥的發病率。
          而奶酪含有豐富的蛋白質、B族維生素和鈣質。
          紅酒配奶酪無論是從口感還是營養來說,都是絕配。濃濃的奶香能軟化葡萄酒的澀味,同時,研究發現奶酪加紅酒是健康有效的減肥食品。
          睡覺前喝一小杯紅酒,再配上一片至兩片奶酪,不僅可以幫助入眠,而且可加速新陳代謝,讓你邊睡邊消耗體內脂肪。
        3.白肉+豆類=優質營養劑
            地中海人很少吃豬牛羊這類紅肉,深海魚類和家禽類是他們的主要肉食來源。
          相比紅肉,雞鴨魚這類白肉中飽和脂肪酸含量較低,蛋白質更易消化吸收,同時搭配上豆類食物,使地中海人不僅能獲取豐富的優質動植物蛋白,為身體提供充足的營養,而且豆類還可以乳化血漿,避免膽固醇與脂肪在血管壁上堆積。
        4.大蒜+洋蔥=癌癥克星
            洋蔥和大蒜中含有的豐富硫化物能幫助身體代謝致癌物質,對抗炎癥。那些飲食中經常含有洋蔥、大蒜等刺激性物質的人,其患有口腔癌、喉癌、食道癌、腸癌、卵巢癌以及腎癌的危險大大降低。

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